สวัสดี นักศึกษาที่ลงเรียนวิชาการประกันและควบคุมคุณภาพอาหาร1/2558
การศึกษาดูงานและเรียนรู้ร่วมกันที่สวนวรรณวงศ์ฟรุตไวน์ ในวันที่ 13 สิงหาคม 2558 กำหนดการดังแจ้งแล้วนั้น
มีงานที่นักศึกษาต้องรับผิดชอบดังนี้
1.ให้นักศึกษา ศึกษาเอกสารประกอบการสอนบทที่ 5 เรื่อง GMP และทำแบบฝึกหัดท้ายบทโดยการเขียนตอบแล้วนำส่งภายในวันที่ 24 สิงหาคม 2558 ที่ห้อง Ag103
2. ให้นักศึกษาเตรียมสมุดบันทึกประจำตัวเพื่อบันทึกรายละเอียดที่ได้เรียนรู้จากสวนวรรณวงศ์ฟรุตไวน์ ในประเด็นที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและแปรรูปหมากเม่า
3.เรียนรู้เรื่องการประเมินสถานที่ผลิตอาหารโดยใช้ระบบGMP
4.งานกลุ่มมีรายละเอียดดังแจ้งในชั้นเรียน กำหนดส่งภายในวันที่ 24สิงหาคม 2558 ที่ห้อง Ag103
หากมีข้อสงสัยกรุณาติดต่ออาจารย์
ขอให้นักศึกษาทุกคนจงตั้งใจและมีความสุขในการเรียน
ผศ.ยุพิน สมคำพี่